
Тосты из батата с пикантными топпингами
40—50 Мин.Тосты из батата? Да, все верно! Этот рецепт позволит вам немного разнообразить свой завтрак. Сладкий или острый топпинг — решать вам!
- 🍚Гарнир
- 🥐☕Завтрак
- 🌯Перекус
- 🌎международная кухня
- 🍚без глютена
- 🥑Aвокадо
- 🍠Батат
- 🍅Помидор
- 🐟Рыба
- 🍉🍒Фрукты
- 🍓Ягоды
- 👨👩Семейный обед
Ингредиенты 4 Порции
- 4 шт.Батат
Сладкий топпинг
- 100 гАрахисовое масло
- 1 Чашка свежих ягод
- 1 шт.Банан
- 1 щепоткаКорица цейлонская молотая
Топпинг с лососем:
- 100 гКопченый лосось
- 250 гТворог
- 2 шт.Авокадо
- Укропный соус
- 1 щепоткаСоль морская
Средиземноморский топпинг
- 5 шт.Помидоры черри
- 5 шт.Редис
- 3 ст. л.Песто с базиликом
- 1 Пучок руколы
- 2 ст. л.Базилик свежий
- 100 гПармезан
- 1 щепоткаСоль морская
- 1 щепоткаПерец черный горошек
Способ приготовления
- 1
Очистите и нарежьте батат. Ломтики должны быть около 1 см толщиной, чтобы не потерять форму.
- 2
Нагрейте духовку до 200°C и выложите ломтики на противень. Рекомендуем переворачивать ломтики каждые 5 минут. Запекайте в течение 25 минут (в идеале). Чтобы проверить готовность ломтиков батата, проколите их вилкой.
- 3
Теперь можно использовать выбранный топпинг.
- 4
Средиземноморский вариант: намажьте батат тонким слоем соуса песто с базиликом и положите сверху ломтики редиса, помидоры черри и тертый пармезан. Приправьте гималайской солью от Kotányi и дробленой смесью перцев и украсьте свежими листьями базилика.
- 5
Вариант с лососем: намажьте батат тонким слоем творога. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и выложите на батат вместе с лососем. Приправьте соусом из укропа, гималайской солью и перцем от Kotányi.
- 6
Сладкий вариант: намажьте батат арахисовым маслом и украсьте кусочками банана и свежими ягодами. Посыпьте щепоткой корицы от Kotányi.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0