Салат Романо с соусом сальса
25—30 Мин.
Обжаренные листья салата с персиковой сальсой - это необычное блюдо точно доставит удовольствие вашим близким и удивит гостей.
Ингредиенты 4 Порции
- 4 шт.Сердцевина салата Романо
- 20 млОливковое масло
- 1 щепоткаСоль морская
- 50 гТертый сыр
- 1 щепоткаПриправа Итальянские травы
Для сальсы
- 3 шт.Персики
- 600 гМаслины
- 0.5 шт.Лук белый
- 0.5 пучкаКинза
- 0.5 пучкаБазилик
Способ приготовления
- 1
Промойте салатные сердцевины и просушите. Разрежьте пополам. В миске смешайте оливковое масло с итальянскими травами и солью. Замаринуйте салат в оливковом масле и оставьте настаиваться.
- 2
Приготовьте сальсу. Маслины и лук мелко нарежьте. Также мелко нарежьте кинзу и базилик. Персики помойте и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты.
- 3
Обжарьте салатные сердцевины. При необходимости снова смажьте оливковым маслом. Затем выложите на салат соус сальса и сливочный сыр. Посыпьте пармезаном. Наслаждайтесь готовым блюдом вместе со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
