Смотреть видео
Лепешки роти с курицей
90—110 Мин.
Традиционные индийские лепешки роти, приготовленные в домашних условиях, с куриной грудкой и овощами для тех, кто хочет окунуться в мир азиатской кухни с ее непередаваемым колоритом.
Ингредиенты 4 Порции
- 300 гМука
- По вкусуСоль
- 200 млТеплая вода
- 30 млРастительное масло
- 1 шт.Куриная грудка
- 1 ч. л.Приправа для гриля и шашлыка Сочный Бомбей
- 1 шт.Огурец
- Натуральный йогурт
- 1 шт.Красный лук
- Кинза
Способ приготовления
- 1
Смешайте в миске муку, соль, теплую воду и 20 мл. растительного масла, замесите тесто.
- 2
Вымешивайте около 10 минут, накройте пленкой и оставьте на 30 минут.
- 3
Разделите тесто на 4 части и каждую раскатайте в тонкую лепешку.
- 4
Обжарьте лепешки на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
- 5
Куриную грудку полейте оставшимся растительным маслом, посыпьте солью и приправой для гриля и шашлыка “Сочный Бомбей”, вотрите приправу и оставьте на 30 минут.
- 6
Жарьте грудку на разогретой сковороде-гриль по 5 мин. с каждой стороны.
- 7
На лепешку выложите нарезанную грудку, нарезанный соломкой огурец и йогурт, посыпьте луком и кинзой. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
