Устойчивое развитие — важная составляющая бренда Kotányi

Мы хотим подавать пример и вместе с нашим сообществом работать над тем, чтобы оставить будущим поколениям планету, пригодную для жизни.

Наша увлеченность — наша ответственность

Мы увлекаемся изучением трав и специй с 1881 года. Мы зависим от ценных природных ресурсов и поставили перед собой четкую цель: выполнять свое обязательство перед обществом и окружающей средой с помощью экологичной деятельности.

Sustainability Report Image

Наш отчет об устойчивом развитии

Наши принципы устойчивого развития включают в себя ответственные практики закупок, устойчивую логистику и производственные процессы, которые помогают сохранять биологическое разнообразие и ресурсы, а также позволяют защищать климат и обеспечивать достойные условия труда на протяжении всей цепочки поставок. Наш отчет об устойчивом развитии был проверен Quality Austria Trainings-, Zertifizierungs- und Begutachtungs GmbH и признан соответствующим стандартам GRI. Он завоевал второе место в категории First Report (Первый отчет) австрийской премии Austrian Sustainability Reporting Awards (ASRA).

От фермы до вашей тарелки

Мы убеждены, что принципы устойчивого развития должны соблюдаться от начала и до конца цепочки поставок — то есть от фермы до вашей тарелки.

Надежные поставщики

Nahchaltigkeit Csr Nachhaltige Lieferanten Csaatbau Linz

В своей деятельности компания полагается на проверенные временем партнерские отношения и утвержденных поставщиков, поэтому мы все придерживаемся одних стандартов и принципов. При утверждении новых стратегических поставщиков мы проверяем, могут ли они обеспечить соответствие основным критериям Sedex SMETA.

Долгосрочное партнерство

Разумеется, что существующие поставщики компании также проходят строгую процедуру утверждения, в рамках которой мы отслеживаем использование этических практик. Наш Кодекс делового поведения поставщиков на протяжении многих лет служит основой для выстраивания деловых отношений с поставщиками.

Nachhaltigkeit Paprika FeldЕще в 2014 году мы запустили престижный проект, начав культивировать в Венгрии паприку премиум-класса Kotányi для венгерского рынка.

Проект, близкий нашим ценностям

Управление полями под паром осуществляется в сотрудничестве с венгерскими фермерами региона с использованием традиционных методов. Для нас очень важно предоставлять справедливую оплату и обеспечивать соблюдение строгих стандартов качества.

Nachhaltigkeit Nachhaltige Rohstoffe Square

Экологичное сырье

Мы поставили перед собой задачу сохранять наше сырье как драгоценный дар природы, которым оно и является, а также сознательно избегать ингредиентов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду. Мы отказались от использования пальмового масла и удалили его из всех продуктов, где это допускает технический процесс. Более 99% наших продуктов не содержат пальмового масла. Мы знаем, что можем сделать больше для достижения нашей цели, и стремимся поставлять пальмовое масло только из сертифицированных источников (RSPO).

Экологичная упаковка

Помимо эффективного и ответственного обращения с сырьем, мы также стремимся снизить вес упаковочных материалов, чтобы сократить объемов отходов. Мы также планируем сделать используемые материалы более пригодными для переработки. Наши мельницы для специй можно утилизировать как стеклянные отходы, включая верхнюю часть и крышку. Перерабатывая упаковку, вы помогаете защитить климат, так как переработанное стекло зачастую используется повторно для производства нового стекла. Согласно Austria Glass Recycling, каждые 10% вторичного стекла, задействованного при производстве нового стекла, снижают потребление энергии на 3%, а выбросы CO2 — на 7%. Ответственная утилизация пустых мельниц и баночек позволяет снизить уровень углеродный след.

Знаете ли вы, что...

Наши стеклянные мельницы для специй подходят для переработки: их можно утилизировать с другими стеклянными отходами?

Gastro Repet Cb Nachhaltigkeit Ru Min

Переход на 100% переработанный пластик

Мы усовершенствовали наши производственные процессы, и теперь все баночки, начиная с 400 мл, изготавливаются из вторичного сырья. Таким образом мы сократили производство пластика на 155 тонн в год. В отличие от обычного пластика ПЭТ вторичное сырье может быть снова переработано и использовано, что значительно уменьшает негативное воздействие на окружающую среду.

Экологичное производство

Nachhaltigkeit Photovoltaikanlage

Производство, хранение и транспортировка продуктов питания всегда связаны с потреблением электроэнергии и выбросами, которые влияют на окружающую среду, и наша компания не является исключением из этого правила. Мы знаем, что успех нашего бизнеса зависит от наличия сырья, культивация которого возможна только в экологичной среде.

Полностью экологичное получение электричества

Вся наша электроэнергия поступает из возобновляемых источников, и наш план состоит в том, чтобы начать самостоятельно производить ее в будущем. Для удовлетворения требований компании мы хотим значительно сократить количество приобретаемой электроэнергии. Первым важным шагом в этом направлении является установка собственной фотоэлектрической системы.

Устойчивое развитие и сотрудники

Мы считаем, что люди важны. И мы твердо верим, что сможем вместе добиться успеха только, если будем уважать и ценить друг друга. Наиболее важные принципы, лежащие в основе нашей работы, изложены в Кодексе деловой этики компании.

Nachhaltigkeit Karriere