Хлеб на гриле

Способ приготовления

1. 1

   Растворите дрожжи и сахар в теплой воде.

2. 2

   Добавьте муку, оливковое масло, соль, приправу и замесите тесто (вручную или в кухонном комбайне в течение 3-4 мин).

3. 3

   Накройте и дайте тесту подняться в течение 30-45 мин.

4. 4

   Еще раз разомните тесто на поверхности, посыпанной мукой, и сформируйте полоски длиной 20 см.

5. 5

   Намотайте полоски на ручку деревянной ложки внахлест.

6. 6

   Разогрейте духовку до 200 °C.

7. 7

   Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставьте на 15 минут.

8. 8

   Выпекайте хлеб в течение 15 мин. Не передержите хлеб.

9. 9

   Перед подачей подрумяньте хлеб на гриле или на костре. Приятного аппетита!