Нежная запеканка с пшеном и шпинатом
60—70 Мин.Что может быть лучше рецептов, где все ингредиенты можно просто положить в блюдо и отправить в духовку? Абсолютный минимум усилий! Эту запеканку с пшеном и шпинатом удобно готовить заранее и брать с собой на работу.
- 🍽Oсновное блюдо
- 🌎международная кухня
- 🥬вегетарианский
- 🧀Cыр
- 🥛Mолочные продукты
- 🥦Oвощ
- 🌾Зерно
- 🥒Let’s go Veggy!
- 👦🏻Дети
- 👨👩Семейный обед
Ингредиенты 4 Порции
- 150 гМягкое пшено
- 2 шт.Лук
- 4 ст. л.Оливковое масло
- 80 гКедровые орехи
- 300 гСвежие листья шпината
- 200 гЙогурт
- 50 гСметана
- 30 гТертый эмменталь
- 30 гОливки
- 80 гПомидоры черри
- 200 гКозий сыр или моцарелла
- 1 уп.Приправа без добавления соли Сlassic
- 1 щепоткаПерец черный горошек
Способ приготовления
- 1
Приготовьте пшено в соответствии с инструкциями на упаковке. Очистите и мелко нарежьте кубиками лук.
- 2
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук. Затем быстро обжарьте кедровые орехи и листья шпината.
- 3
Предварительно нагрейте духовку до 200 °C.
- 4
Добавьте приправу Veggy Сlassic без добавления соли и черный перец к обжаренным на сковороде овощам и дайте им остыть.
- 5
Добавьте йогурт, сметану, тертый эмменталь и мягкое пшено в охлажденную смесь со шпинатом и выложите в смазанную маслом форму для выпечки.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0