Пасхальные печенья «кролики»

Name: Пасхальные печенья «кролики»
Total time: 45 min
Yield: 6 Порции
Cuisine: австрийская кухня
Ingredients: 600г Мука; 400г Мягкое сливочное масло; 1шт Яйцо; 2шт. Желтки; 1ч. л. Соль морская; 70г Мелко натертый пармезан; 2ст. л. Молоко; 3ст. л. Приправа Тоскана. Итальянская кухня

40—45 Мин.

Приправа Тоскана. Итальянская кухня

Эти пасхальные кролики просто сами прыгают в рот! Они вызовут восторг и у взрослых, и у детей. Попробуйте сами!

Ингредиенты 6 Порции

600 гМука
400 гМягкое сливочное масло
1 штЯйцо
2 шт.Желтки
1 ч. л.Соль морская
70 гМелко натертый пармезан
2 ст. л.Молоко
3 ст. л.Приправа Тоскана. Итальянская кухня

Способ приготовления

1
Для теста смешайте яйцо с двумя яичными желтками, мукой и мягким маслом. Оставьте тесто в холодильнике примерно на 20 минут.
2
Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто толщиной 2-3 мм. Затем вырежьте печенья формочками. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее печенье на небольшом расстоянии друг от друга.
3
В миске смешайте натертый пармезан с приправой Тоскана. Итальянская кухня. Смажьте печенье тонким слоем молока, а затем посыпьте сыром с приправой. Выпекайте печенье в духовке около 10-12 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым, а печенье не будет готово. Приятного аппетита!