Kiwi Kompott

Компот из киви и груши с лимоном

2030 Мин.

Мы считаем, что киви заслуживает больше любви! Вот почему мы создали для вас этот фантастический рецепт с киви. Знаете ли вы, что киви родом из Китая и поэтому называется «китайским крыжовником»?

Ингредиенты 2 Порции

  • 2 шт.Киви
  • 1 шт.Груша
  • 125 гЗеленый виноград
  • 125 млЯблочный сок
  • 1 ч. л.Органическая цедра лайма
  • 1 ст. л.Сок лайма
  • 1 ст. л.Кукурузный крахмал
  • 1 ч. л.Лимонная цедра измельченная
  • 1 чашкаСвежая мята

Подготовка

  1. 1

    Порежьте киви пополам, с помощью ложки извлеките мякоть и мелко нарежьте кубиками. Нарежьте груши мелкими кубиками, удалив сердцевину. В зависимости от размера винограда используйте целые ягоды или разрежьте их пополам.

  2. 2

    Смешайте яблочный сок с цедрой и соком лайма и украсьте 1 ч. л. измельченной лимонной цедры от Kotányi. Доведите все до кипения. Как только сок закипит, добавьте фрукты. Снова доведите всю смесь до кипения.

  3. 3

    Разведите кукурузный крахмал в 6 ст. л. воды, затем добавьте другие ингредиенты, доведите до кипения и варите в течение 1-2 минут.

  4. 4

    Подавайте холодным. Перед подачей рекомендуем охладить компот из киви и груши в холодильнике в течение 2 часов.

Sophie Skutzik