Табуле
30—40 Мин.
Яркое блюдо на любой случай: освежающий табуле с булгуром, помидорами, огурцами и ароматными специями!
- 🥗Cалат
- 🍲Закуска
- 🌯Перекус
- 🌎международная кухня
- 🌱веганский
- 🥬вегетарианский
- 🥦Oвощ
- 🌾Зерно
- 🌿Травы
- 🍱Готовим обед
- 👨👩Семейный обед
- 🏃🏼Фитнес
Ингредиенты 4 Порции
- 100 гБулгур
- Вода
- 8 шт.Помидоры черри
- 1 шт.Огурец
- 3 ст. л.Лимонный сок или уксус
- ст. л.Оливковое масло
- 1 ч. л.Петрушка измельченная
- 1 ч. л.Мята измельченная
- 1 ч. л.Базилик измельченный
- 1 ч. л.Укроп измельченный
- 0.5 ч. л.Кардамон молотый
- 1 щепоткаСоль морская
Для украшения
- 1 стрелкаЗеленый лук
- 1 чашкаСвежая зелень
Способ приготовления
- 1
Сварите булгур согласно инструкции на упаковке. Затем дайте булгуру остыть.
- 2
Приготовьте маринад из лимонного сока, зелени и оливкового масла. Залейте остывший булгур маринадом. Нарежьте помидоры черри и добавьте их к булгуру. Приправьте солью и перцем.
- 3
Вымойте и очистите огурец от кожуры и семян. Затем нарежьте огурец мелкими кубиками и добавьте его к булгуру, также добавьте кардамон. Еще раз хорошо перемешайте.
- 4
Мелко нарежьте зеленый лук, зелень и украсьте ею табуле. Также можно добавить зерна граната. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
