Суши-бургер

Способ приготовления

1. 1

   Отварите рис для суши согласно инструкции на упаковке. Затем добавьте рисовый уксус, соль и сахар, перемешайте. 

2. 2

   Разделите рис на 12-16 равных частей и скатайте каждую часть в шарик диаметром около 10 см.  Лучше всего предварительно окунуть шарик в миску с водой, чтобы рис не слипался. Накройте шарики и оставьте их на время. 

3. 3

   Лосось нарежьте тонкими слайсами. Очистите авокадо и нарежьте его на полоски. Затем сбрызните свежим лимонным соком, чтобы он не темнел.

4. 4

   Смешайте майонез с васаби и травами для салата, хорошо перемешайте до однородного состояния. Смажьте один рисовый шарик майонезом с васаби, затем выложите на него лосось и авокадо. Накройте вторым шариком и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!