Vanilla bread pudding soufflé with grilled cinnamon apple rings

Смотреть видео

Ванильный пудинг с яблочными колечками на гриле

8090 Мин.

Еда на гриле для сладкоежек! Остатки сладки: ванильный пуддинг, приготовленный из черствого хлеба с ванилью на гриле. Блюдо подается с яблочными колечками с корицей.

Ингредиенты 4 Порции

Способ приготовления

  1. 1

    Разомните руками булочки на мелкие кусочки.

  2. 2

    Отделите белки от желтков. Вмешайте мякоть стручка ванили, ванильный сахар, фисташки, лимонную цедру и желтки в молоко. Вылейте смесь поверх хлеба и оставьте на некоторое время.

  3. 3

    Удалите сердцевину в яблоках и нарежьте яблоки на 15 мм кусочки. Натрите кусочки яблок маслом, посыпьте сахаром и корицей и поджарьте на гриле с обеих сторон при температуре 200°C в течение 10 мин.

  4. 4

    Взбейте белки с сахаром до пиков и вмешайте их в хлебную смесь.

  5. 5

    Смажьте формочки для запекания маслом. Затем заполните их на 2/3 хлебной смесью. (Смесь поднимется при запекании).

  6. 6

    Положите формочки на бумагу для запекания и готовьте на гриле при 200°C в течение 25 мин. Приятного аппетита

Проголодались? Поделитесь этим рецептом!

Вам может быть интересно