Превосходное качество и безопасность — наши ключевые принципы
Главным нашим приоритетом являются безопасность и качество пищевых продуктов - изо дня в день мы упорно работаем над этим и не приемлем компромиссов.
Чистота и натуральность
Нашим натуральным травам и специям не требуются искусственные красители или ароматизаторы для придания им насыщенного вкуса, естественного цвета и характерного аромата, а также какие-либо усилители вкуса.
Чистота и натуральность
Мы считаем, что качество используемого сырья является решающим фактором при производстве высококачественной продукции. Качество начинается с выбора лучших поставщиков сырья. Строгая процедура отбора и утверждения новых поставщиков и проверенные временем партнерские отношения — лучший фундамент для сотрудничества, которому мы можем доверять. Наша стратегия включает в себя развитие отношений с поставщиками посредством регулярных выездных проверок и внесения любых корректировок по результатам таких проверок. Устойчивое развитие является важным критерием на каждом этапе процесса закупок.
Когда дело касается качества, мы продумываем все до мельчайших деталей
Мы проводим проверки, чтобы исключить наличие остатков пестицидов и загрязняющих веществ. Для нас важно поставлять товары из максимально чистых регионов. Наше сырье подвергается всесторонним микробиологическим испытаниям; в некоторых случаях в зависимости от результатов оценки рисков оно стерилизуется паром. Наш многолетний опыт незаменим, когда речь идет об оценке сенсорных качеств сырья. Мы оцениваем запах, вкус, тактильные качества и внешний вид на основе заранее предоставленных репрезентативных образцов. Сырье, не отвечающее нашим требованиям, не допускается к поставкам, что позволяет избежать лишнего загрязнения окружающей среды, которое может возникнуть в результате нерационального использования ресурсов.
Все поступающее сырье проверяется как внутри компании, так и внешней аккредитованной испытательной лабораторией на основе наших строгих требований к качеству.
Ваше доверие — в наших руках
Мы всегда проверяем чистоту товаров от поставщиков, чтобы исключить наличие нежелательных добавок, таких как оливковые листья в орегано. Мы тщательно проверили нашу цепочку поставок, чтобы выявить риски мошенничества с пищевыми продуктами. Мы проводим химические испытания, чтобы определить уровень содержания эфирного масла. Он зависит от целого ряда факторов, включая географическое происхождение, сорт и производственный процесс. Мы задаем строгие критерии качества, потому что знаем, что высокое содержание эфирного масла означает более насыщенный вкус. Наши стандарты качества также исключают использование генетически модифицированных пищевых продуктов; в максимально возможной степени мы задействуем только натуральное сырье.
Сертификация аккредитованными организациями
Мы всегда держим свое слово, когда дело касается высокого качества продукции. Контроль управления качеством и безопасностью пищевых продуктов нашей компании руководствуется требованиями пищевой промышленности, а также положениями стандартов ISO 9001:2015 и версией IFS Food 6.1. Часть нашего ассортимента сертифицирована как органическая продукция, в соответствии с Регламентом ЕС № 2018/848.
