Lebkuchenbusserl

Имбирные пряники «Поцелуй»

1530 Мин.

Новый взгляд на имбирные пряники! Невозможно представить Рождество без этого традиционного печенья. Просто невозможно устоять перед изысканным сочетанием мягкого имбирного пряника, вкуснейшего шоколада и хрустящих орехов. И самое лучшее в этом рецепте: он очень простой.

Ингредиенты

  • Примерно на 650 г печенья

    • 200 гФундук, цельный
    • 200 гШоколадная глазурь

Способ приготовления

  1. 1

    Взбейте яичные белки с сахаром и солью до твердых пиков.

  2. 2

    Аккуратно вбейте измельченный миндаль, крошки имбирного пряника и корицу от Kotányi.

  3. 3

    Переложите смесь в кондитерский мешок с перфорированной насадкой и отсадите кружочки на выстланный пергаментом противень. Положите цельный фундук в центр каждого кружочка.

  4. 4

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 140 °C в течение приблизительно 15 минут.

  5. 5

    Окуните половину каждого охлажденного имбирного пряника в шоколадную глазурь и оставьте на сетке.

Bäckerei & Konditorei MüllerGartnermuellergartner.at