Салат со свежей клубникой и бурратой

Name: Салат со свежей клубникой и бурратой
Total time: 30 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 200г Клубника; 200г Травы для салата (любые); 75г Редис; 2шт. Буррата; 1ч. л. Сладкая горчица; 3ст. л. Оливковое масло; 1шт. Лимон; 1ч. л. Мед; 1ч. л. Приправа с кейлом для клубничного салата; 1щепотка Перец черный молотый

20—30 Мин.

НовинкаПриправа с кейлом для клубничного салата

Исключительный летний салат со сладкой клубникой, пряным редисом и сливочной бурратой станет новым хитом вашего меню.

Ингредиенты 2 Порции

200 гКлубника
200 гТравы для салата (любые)
75 гРедис
2 шт.Буррата
1 ч. л.Сладкая горчица
3 ст. л.Оливковое масло
1 шт.Лимон
1 ч. л.Мед
1 ч. л.Приправа с кейлом для клубничного салата
1 щепоткаПерец черный молотый

Способ приготовления

1
Натрите цедру лимона, а затем выдавите половинки лимона. Промойте травы для салата. Вымойте и разрежьте пополам или на четыре части клубнику. Редис помойте и разрежьте на половинки или четвертинки.
2
Для заправки смешайте горчицу, лимонный сок, мед и приправу с кейлом для клубничного салата. Добавьте оливковое масло и немного посолите.
3
Смешайте травы с клубникой и редисом. Вылейте на него заправку и перемешайте.
4
Разделите буррату, добавьте в салат и перемешайте. Подавайте со свежим багетом. Приятного аппетита!

Подсказка:
Вместо бурраты можно использовать сыр фета.