Воздушные пончики с кремом
40—45 Мин.Восхитительные воздушные пончики с ягодами и нежным кремом станут изысканным десертом и принесут настоящее наслаждение.
Ингредиенты 4 Порции
- 1 стаканЕжевика
- 1 стаканКрыжовник
- 250 гМаскарпоне
- 100 гСливки для взбивания
- 1 ст. л.Сироп агавы
- щепоткаМанящий кардамон
- 140 гМука
- 8 гРазрыхлитель теста
- 80 гСахар
- 2 шт.Яйцо
- 100 млПахта
- 100 млМасло подсолнечное
- 2 ч. л.Приправа для домашней выпечки
Способ приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180° С и смажьте форму для выпечки пончиков сливочным маслом.
- 2
Для теста смешайте муку с разрыхлителем в миске. В другой миске взбейте яйца с приправой для домашней выпечки и сахаром до кремообразного состояния. Затем добавьте пахту и масло, перемешайте. Теперь вмешайте мучную смесь до получения однородной массы. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 15 минут.
- 3
Приготовьте крем. Смешайте маскарпоне с сиропом агавы и кардамоном. Взбейте сливки до пиков и аккуратно вмешайте маскарпоне.
- 4
Свежие ягоды вымойте и обсушите. Дайте готовым пончикам остыть, а затем либо нарежьте на половинки и залейте кремом или покройте им сверху. Украсьте свежими ягодами и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
