Багет с травами, камамбером и беконом
30—35 Мин.
Багет прекрасно подойдёт как для барбекю с друзьями, так и для романтического завтрака с любимым человеком. В нашем рецепте камамбер и бекон придают багету французский колорит, а чеснок добавляет пикантные нотки.
Ингредиенты 4 Порции
- 3 шт.Багет
- 240 гСливочное масло
- 1 пучокЗеленый лук
- 1 пучокУкроп
- 400 гКамамбер
- 150 гБекон
- 250 гШампиньоны
- 1.5 ст.л.Чеснок измельченный
- 6 ст.л.Лук репчатый сушеный
- 6 ст.л.Петрушка измельченная
- 6 ст.л.Укроп измельченный
- щепотка4 перца
- щепоткаСоль морская
Способ приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Пока духовка нагревается, вымойте свежий зеленый лук и укроп, просушите зелень. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, укроп измельчите.
- 2
Теперь хорошо перемешайте размягченное сливочное масло с чесноком и сухими травами Kotanyi, щепоткой соли и перца. Дайте маслу немного настояться.
- 3
Очистите и мелко нарежьте грибы. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до хрустящей корочки, затем добавьте грибы и обжарьте их на жире от бекона.
- 4
Нарежьте камамбер ломтиками и приступите к сборке багета: разрежьте его по диагонали и слегка разогните. Важно, чтобы багет не был разрезан до конца, чтобы начинка не выпала.
- 5
Смажьте каждый надрез маслом с травами и чесноком. Затем поместите внутрь багета ломтики камамбера, кубики бекона и грибы. Выпекайте багет около десяти минут, пока он не станет хрустящим, а сыр не расплавится.
- 6
Перед подачей украсьте готовое блюдо кольцами свежего лука и свежим укропом. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
