Наггетсы из Тофу
30—45 Мин.
Ингредиенты 4 Порции
- 600 гТофу
- Подсолнечное масло (для жарки)
- 1 стаканКукурузный крахмал
Для маринада
- 100 млРастительное молоко
- 2.5 ст.л.Полбяная мука
- 1 ч. л.Красный перец Паприка сладкая молотая
- 0.5 ч. л.Куркума молотая
- 0.5 ч. л.Лук репчатый сушеный
- 0.5 ч. л.Чеснок измельченный
- 1 ст. л.Соевый соус
- 1 щепоткаПерец черный горошек
Для панировки
- 5 ст. л.Панировочная мука панко
- 3 ст. л.Панировочная мука обычная
- 1 ч. л.Красный перец Паприка сладкая молотая
Способ приготовления
- 1
Промокните тофу бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
- 2
Нарежьте тофу на кусочки кусочки 0,5 см толщиной.
- 3
Смешайте в миске все ингредиенты для маринада венчиком.
- 4
Смешайте панировочную смесь с хлебными крошками и паприкой.
- 5
Обмакните тофу в маринад, затем в кукурузный крахмал и в панировку и слегка надавите.
- 6
Подогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте наггетсы около 4-5 мин. на каждой стороне до золотисто-коричневого цвета. Затем обсушите наггетсы бумажным полотенцем.
- 7
К наггетсам можно приготовить соус. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
