Тальятеле з вершковим соусом, кабачками й помідорами
20—30 хвНадзвичайно швидкий обід і настільки смачний, як в італійському ресторані. Хоча ні. Насправді він набагато смачніший! Тальятеле з кабачками, коктейльними помідорами й італійськими травами.
- 🍽основна страва
- 🍕італійська
- 🥬вегетаріанські
- 🥛Молочні продукти
- 🥦Овоч
- 🍝Паста
- 🥒Let’s go Veggy!
- 👨👩Сімейна трапеза
- ВечірСтрави швидкого приготування
Інгредієнти 4 порц.
- 400 гТальятелле ( локшина)
- 1 шт.Цибуля
- 2 шт.Кабачок-цукіні
- 250 гКоктейльні помідори
- 250 гТальятеле
- 4 ч. л.Оливкова олія
- 100 млБіле вино
- 250 гЗбиті вершки
- 50 гПармезан
- 0.5 ст.л.Трави італійські
- 1 щіпкаЧорний перець горошок
Приготування
- 1
Очистіть й дрібно наріжте цибулю. Наріжте кабачки-цукіні дрібною соломкою. Помийте помідори. Приготуйте пасту al dente згідно з інструкціями на упаковці.
- 2
Тим часом нагрійте олію в сковороді, додайте цибулю й кабачки. Потім за допомогою білого вина дегласуйте вміст сковороди. Додайте вершки й швидко уваріть для отримання однорідної консистенції.
- 3
Додайте пасту й приправте італійськими травами і чорним перцем із млинка. Зверху посипте тертим пармезаном.
- 4
Насамкінець швидко обсмажте коктейльні помідори на іншій сковороді на сильному вогні, висипте на пасту з кабачками й насолоджуйтеся.
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0