Kiwi Kompott

Кисіль з ківі, грушею та лимоном

2030 хв

Ми вважаємо, що ківі заслуговує більшої любові! Тому ми створили цей фантастичний рецепт із ківі для вас. Чи знали ви, що ківі походить із Китаю й тому його ще називають "китайським агрусом"?

Інгредієнти 2 порц.

  • 2 шт.Ківі
  • 1 шт.Груша
  • 125 гЗелений виноград
  • 125 млЯблучний сік
  • 1 ч. л.Цедра лимону
  • 1 ст. л.Сік лайма
  • 1 ст. л.Кукурудзяний крохмаль
  • 1 ч. л.Цедра лимону
  • 1 чашкаСвіжа м’ята

Приготування

  1. 1

    Розріжте ківі навпіл, ложкою вийміть м’якоть і дрібно наріжте кубиками. Груші також дрібно наріжте кубиками, обов’язково видаливши серцевину. Залежно від того, наскільки виноград великий, розріжте його навпіл або залиште цілим.

  2. 2

    Тепер змішайте яблучний сік із цедрою й соком лайма та приправте 1 ч. л. подрібненої лимонної цедри Kotányi. Доведіть усе до кипіння. Як тільки сік закипить, додайте фрукти. Тепер знову доведіть усі інгредієнти до кипіння.

  3. 3

    Кукурудзяний крохмаль розведіть 6 столовими ложками води, потім додайте до інших інгредієнтів і доведіть до кипіння приблизно на 1–2 хвилини.

  4. 4

    Цей кисіль із варених фруктів найкраще подавати холодним. Рекомендуємо залишити кисіль із ківі та грушею охолоджуватися протягом 2 годин у холодильнику, щоб потім насолодитися його свіжістю.

Sophie Skutzik