Запечена картопля з йогуртовим кремом та мигдалем
45—60 хв
Усі смаки дальньої подорожі в одній смачній упаковці: Наша запечена картопля з йогуртовим кремом з каррі та мигдалем зачаровує екзотичними смаками та м’якими прянощами.
Інгредієнти 4 порц.
- 4 шт.великі картоплини
- 8 ст.л.Вершковий сир
- 6 ст.л.натуральний йогурт
- 4 ст.л.Мигдаль, подрібнений
- 2 ст.л.Коріандр, свіжонарізаний
- 3 tbsp.суміш карі
- Чилі з морською сіллю
- Сіль морська йодована
Приготування
- 1
Кожну картоплину загорнути в алюмінієву фольгу і покласти прямо на вугілля або гриль. Приблизно через 40-45 хвилин проткнути її виделкою, щоб перевірити, чи вона стала м'якою.
- 2
Змішати вершковий сир з йогуртом, сумішшю карі, чилі та сіллю.
- 3
Зняти картоплю з гриля і розрізати ножем уздовж. Трохи розширити проміжок, щоб легше було наповнити його йогуртовим кремом.
- 4
Перед подачею на стіл фаршировану запечену картоплю посипаємо подрібненим коріандром і мигдалем.
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
