Nachhaltigkeit Header

Сталий розвиток у Kotányi – ми не боїмося відповідальності

Ми прагнемо подавати приклад і разом із нашою громадою працювати над тим, щоб залишити майбутнім поколінням планету, придатну для життя.

Наше захоплення – наша відповідальність

Трави та спеції залишаються нашим захопленням із 1881 року. Ми залежимо від цінних ресурсів природи, тому поставили перед собою чітку мету: виконати свої зобов’язання перед суспільством і середовищем, у якому ми живемо, завдяки діяльності в рамках концепції сталого розвитку.

En Nhb Cover 720px

Наш звіт зі сталого розвитку

Під сталим розвитком ми розуміємо відповідальне проведення закупівель і екологічно раціональну логістику й виробничі процеси, які допомагають берегти біорізноманіття, економити ресурси, захищати клімат та забезпечувати гідні умови праці в межах усього ланцюжка поставок. Наш звіт зі сталого розвитку перевірено компанією Quality Austria Trainings-, Zertifizierungs- und Begutachtungs GmbH, яка підтвердила його відповідність стандартам GRI. З цим звітом компанія Kotányi посіла друге місце в категорії “Перший звіт” премії Austrian Sustainability Reporting Awards (ASRA).

Від поля до столу

З нашої точки зору, концепція сталого розвитку охоплює все від початку ланцюжка поставок і до кінця – від поля до столу.

Постачальники, що відповідають концепції сталого розвитку

Nahchaltigkeit Csr Nachhaltige Lieferanten Csaatbau Linz

Ми покладаємося на давні партнерські відносини й затверджених постачальників. Завдяки цьому ми діємо злагоджено. Затверджуючи нових стратегічних постачальників, ми, зокрема, перевіряємо дотримання ними основних критеріїв Sedex SMETA.

Довготривале партнерство

Очевидно, що наші поточні постачальники також пройшли сувору процедуру затвердження, у рамках якої ми перевіряємо дотримання ними етичних принципів. Наш Кодекс поведінки для постачальників є основою для ділових відносин із постачальниками протягом багатьох років.

Nachhaltigkeit Paprika FeldІще в 2014 р. ми ініціювали дуже особливий та престижний проект, що передбачав вирощування паприки Kotányi Premium Paprika в Угорщині для угорського ринку.

Проект, близький нашому серцю

У співпраці з угорськими фермерами, які проживають у регіоні, поля під паром обробляються традиційними методами. Справедлива оплата праці та відповідність нашим суворим стандартам якості – це для нас звична практика.

Nachhaltigkeit Nachhaltige Rohstoffe Square

Екологічно безпечна сировина

Ми поставили перед собою завдання берегти сировину як дорогоцінні дари природи, а також свідомо уникати сировини, що згубно впливає на наше довкілля. Ми відмовилися від використання пальмової олії й видаляємо її з кожного продукту, де це технічно можливо. Більше 99 % нашої продукції вже не містить пальмової олії. Ми усвідомлюємо, що можемо зробити більше для досягнення своєї мети, і готові використовувати пальмову олію лише з сертифікованих джерел (RSPO).

Екологічно безпечна упаковка

Окрім ефективного й відповідального поводження з сировиною, ми також прагнемо зменшити вагу наших пакувальних матеріалів, щоб скоротити обсяги відходів. Також ми хочемо, щоб використовувані нами матеріали було набагато простіше переробляти в майбутньому. Наш млинок для спецій (включаючи верхню частину та кришку) можна утилізувати, звернувшись у склопункт. Утилізуючи упаковку, ви сприяєте захисту клімату, так як вторинне скло часто використовується для виробництва нового скла. За даними Austria Glass Recycling кожні 10 % вторинного скла, що використовуються у виробництві нового скла, зменшують споживання енергії на 3 %, а викиди CO2 – на 7 %. Відповідальна утилізація використаних млинків і банок знижує рівень викидів CO2.

Чи знали ви, що…

наш скляний млинок можна утилізувати, передавши в склопункт?

Gastro Repet Cb Nachhaltigkeit Ua Min

Перехід на 100% rePET

Ми адаптували наші виробничі процеси і тепер використовуємо 100% rePET для всіх пластикових банок Kotányi, починаючи з упаковки 400 мл. Це зменшує кількість відходів пластику приблизно на 155 тонн щороку. PET можна переробляти та повторно використовувати як rePET, що наближає нас до нашої мети – захисту навколишнього середовища за допомогою екологічної упаковки.

Екологічно безпечне виробництво

Nachhaltigkeit Photovoltaikanlage

Виробництво, зберігання та транспортування їжі завжди потребує енергії, а також створює шкідливі для довкілля викиди. І ми не є винятком із цього правила. Ми усвідомлюємо, що успіх нашого бізнесу залежить від наявності сировини, яка може зростати лише в здоровому середовищі.

На 100 % "зелена" електроенергія

Уся наша електроенергія надходить із відновлюваних джерел. У майбутньому ми плануємо генерувати частину електроенергії самостійно. Ми прагнемо значно скоротити обсяги електроенергії, яку купуємо для своїх потреб. Перший важливий крок у цьому напрямку – установлення власної фотоелектричної системи.

Сталий розвиток і співробітники

Ми з повагою ставимося до людей. І ми абсолютно переконані, що загальний успіх можливий лише за умови взаємної поваги й турботи. Найважливіші принципи, які лежать в основі нашої роботи, викладені в нашому Кодексі поведінки.

Nachhaltigkeit Karriere
Gastro Repet Cb Nachhaltigkeit At Min

Перехід на 100% rePET

Ми адаптували наші виробничі процеси і тепер використовуємо 100% rePET для всіх пластикових банок Kotányi, починаючи з упаковки 400 мл. Це зменшує кількість відходів пластику приблизно на 155 тонн щороку. PET можна переробляти та повторно використовувати як rePET, що наближає нас до нашої мети – захисту навколишнього середовища за допомогою екологічної упаковки.