Chili sin Carne mit VEGGY HOt+Spicy

Чилі сін карне з кукурудзою та квасолею

3040 хв
355713 Kotanyi приправа Veggy гостра B2c Pouch
Paprika mit Chili, Koriander und Zimt
Veggy Hot+SpicyПакет

Як випливає з назви "сін карне" (без м’яса), цей рецепт – вегетаріанська версія популярної мексиканської страви "Чилі кон карне" (чилі з м’ясом). Її легко приготувати, а більшість людей навіть і не помітить, що м’яса бракує. Хоча неправильно казати, що цій страві чогось бракує, оскільки наша суміш Veggy Hot + Spicy створена спеціально для вегетаріанської кухні.

Інгредієнти 4 порц.

  • 2 шт.Червона цибуля
  • 1 шт.Червоний болгарський перець
  • 125 гКопчений тофу
  • 3 ст. л.Кунжутна олія
  • 2 ст. л.Томатне пюре
  • 1 ст. л.Бальзамічний оцет
  • 400 гКонсервовані подрібнені помідори
  • 1 Консервована кукурудза
  • 2 Консервована звичайна квасоля
  • 1 уп.Veggy Hot+Spicy

Приготування

  1. 1

    Цибулю й болгарський перець наріжте невеликими шматочками. Наріжте кубиками копчений тофу.

  2. 2

    Підігрійте в сковороді кунжутну олію, після чого додайте цибулю, болгарський перець та копчений тофу й підсмажте. Додайте томатне пюре, обсмажте, а потім за допомогою бальзамічного оцту дегласуйте вміст сковороди.

  3. 3

    Перемішайте нарізані кубиками помідори, кукурудзу, квасолю та приправу Veggie Hot + Spicy.

  4. 4

    Варіть на повільному вогні 15 хвилин. За потреби додайте трохи води. Насамкінець додайте нарізаний кубиками тофу.

  5. 5

    Подавайте зі свіжим білим хлібом. Смачного!