Салат із полуниці й редиски з бурратою
20—30 хв
Цей незвичайний салат додає нотку літньої свіжості. Солодкість полуниці в поєднанні з ніжним теплом редиски створює ідеальне ароматне поєднання. Приправлений вершковою бурратою, цей рецепт стане новим літнім хітом.
Інгредієнти 2 порц.
- 200 гПолуниця
- 200 гсалат
- 75 гредис
- 2 шт.буррата
- 1 ст.л.гірчиця
- 3 ст.л.оливкова олія
- 1 Лимон
- 1 ст.л.Мед
- 1 ст.л.Пікантна суміш з перцем до стейку
Приготування
- 1
Спочатку натерти лимонну цедру, а потім вичавити половинки лимона. Помити та нарізати салат. Полуницю також помити та розрізати на половинки або четвертинки.
- 2
Редиску помити та нарізати половинками або четвертинками.
- 3
Щоб приготувати заправку, потрібно змішати в чашці гірчицю, сік лимона, мед і пікантну суміш з перцем до стейку. Додати оливкову олію та посолити за смаком.
- 4
Змішати салат з з полуницею і редискою. Полити щедрою кількістю заправки.
- 5
Розриваємо буррату і додаємо в салат.
Насолоджуватися зі свіжим багетом.
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
