Котлети з морквою й цукіні та плющеною вівсянкою

2530 хв

Кожен, хто думає, що всі овочеві котлети мають однаковий смак або взагалі ніякого, напевно, ніколи не пробував цих! Ці овочеві котлети з майораном мають привабливий вигляд і чудово смакують, а для їх приготування використовується багато свіжих овочів. Це не модна дієта для схуднення!

Інгредієнти 2 порц.

Приготування

  1. 1

    Плющену вівсяну крупу замочіть у воді.

  2. 2

    Крупно натріть моркву й кабачки, після чого змішайте з кунжутною олією, плющеною вівсяною крупою, майораном, яйцем і панірувальними сухарями.

  3. 3

    Добре перемішайте та залиште на 15 хвилин.

  4. 4

    Розігрійте олію в сковороді. За допомогою столової ложки розділіть суміш, сформуйте котлетки та викладіть на сковорідку.

  5. 5

    Обсмажте з кожної сторони протягом 3–4 хвилин, після чого викладіть на паперовий рушник.

  6. 6

    Додайте сіль та мелений перець. Смачного!