Grünkohlchips mit Curcuma

Чіпси з капусти кале

3050 хв

Ці чіпси – чудовий спосіб отримати максимальну користь від короткого сезону капусти кале, що дасть змогу насолодитися нею трохи довше. З іншого боку, вони настільки хрусткі й смачні, що перед ними важко встояти! Здорова й хрустка закуска, приправлена куркумою та оливковою олією.

Інгредієнти 2 порц.

Приготування

  1. 1

    Обережно відділіть листя капусти кале від стебел і наріжте невеликими шматочками. Ретельно промийте капусту кале й дайте висохнути.

  2. 2

    Додайте капусту кале в миску, скропіть оливковою олією й приправте сіллю.

  3. 3

    Потім розкладіть на кількох деках і посипте меленим кмином.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 120 °C (248 °F). Запікайте протягом 20–30 хвилин. Дайте охолонути й насолоджуйтеся.