Tahin-Melanzani-Eintopf mit VEGGY Classic Gewürzmischung

Ароматний гуляш із баклажанів та помідорів з Tahini

3040 хв
355513 Kotanyi приправа Veggy класична B2c Pouch
Rosmarin mit Zwiebel, Knoblauch und Paradeisern
Veggy ClassicПакет

Густий гуляш із баклажанів із тахіні та нашою сумішшю спецій Veggy Classic – це справжній кулінарний шедевр. Захоплені смаком, ви обов’язково повернетеся за добавкою. Наша суміш Veggy Classic містить цибулю, часник, розмарин, капусту кале й помідори, перетворюючи цей гуляш на справді особливу страву.

Інгредієнти 4 порц.

Приготування

  1. 1

    Нагрійте оливкову олію на великій сковороді. Цибулю та часник очистіть й крупно наріжте. Цибулю та часник протушкуйте в оливковій олії.

  2. 2

    Помідори помийте, крупно наріжте й покладіть у каструлю. Додайте суміш Veggy Classic, накрийте кришкою й варіть на повільному вогні протягом 20 хвилин, поки помідори не стануть м’якими й не розпадуться.

  3. 3

    Наріжте баклажани й додайте до помідорів. Тримаючи під кришкою, продовжуйте варити на повільному вогні, поки баклажани не стануть м’якими.

  4. 4

    Додайте тахіні, помішуючи. Додайте помитий і крупно нарізаний базилік. Додайте сіль та мелений перець за смаком.

  5. 5

    Подавайте гуляш у глибоких мисках, прикрасивши кунжутом. Насолоджуйтеся!

Melina Kutelas