Tengeri só, durva szemű

Kiszerelési méretek

  • Malom
Salz

A Kotányinál kiemelt hangsúlyt fektetünk a sóra, minden étel alapvető és kihagyhatatlan fűszerére – erre a Kotányi Tengeri só tökéletes példa.

Kapcsolódó receptek

Az Adriai-tenger íze

Tengeri sónk a horvát Pag szigetről származik. Főzés közben az ételhez adva természetes, ízletes aromát adhat minden fogásnak. Vagy csak tedd az asztalra, és őröld frissen az ételre.

Mikor kell az ételhez adni a sót?

Általános szabály, hogy a sót a lehető legkésőbb kell az ételhez adni. Ez azért fontos, mivel ha túl korán sózzuk meg az ételt, a főzés közben elpárolgó folyadék miatt túl sós lehet a végeredmény. Éppen ezért a legjobb, ha a sót és a borsot az étel mellé szolgáljuk fel.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Szakértelem a fűszerek terén, több mint 140 éve

Steckerlfisch am Grill

1881 óta azért dolgozunk, hogy tökéletes fűszereket alkossunk. Választékunkban számos különböző kiváló minőségű sót megtalálsz, a ragyogó, kékes árnyalatú perzsa sótól kezdve az Adriai-tengerből származó tengeri són át egészen az Észak-Pakisztánból származó, narancsos árnyalatú Himalája sóig.