Sütőtökös quinoatál
30—40 Perc
Ez a quinoatál egy valódi téli varázslat, amely csodás színeket varázsol a szürke napokba, és boldogsággal tölti el bárkinek a szívét, aki csak megkóstolja. A sütőtök enyhén diós ízétől és a gránátalma üdítően friss aromájától garantáltan táncra perdülnek az ízlelőbimbóid.
Összetevők 4 fő részére
- 250 gquinoa
- 0.5 dbhokkaido tök
- 1 dbgránátalma
- 1 dbvöröshagyma
- 1 csomagfeta sajt
- 1 marék bébispenót
- 0.5 tk.Fokhagyma granulátum
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
- 1 csipetFeketebors, őrölt
Elkészítés
- 1
Vágjuk apróra a tököt és a vöröshagymát, és pirítsuk meg egy kevés olívaolajon. Ízesítsük Kotányi sóval, borssal és 1/2 teáskanál bio fokhagyma-granulátummal, majd keverjük össze alaposan.
- 2
Amikor a tök már majdnem teljesen megpuhult, keverjünk hozzá 2 marék bébispenótot.
- 3
Főzzük meg a quionát a csomagoláson lévő utasítások szerint.
- 4
Szedjük ki a gránátalma magjait, és szeleteljük fel vékonyan a feta sajtot.
- 5
Keverjük a quinoához a tököt és a többi zöldséget, majd szórjuk meg a gránátalmával és a feta sajttal.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
