Reggeli sós croissant
15—20 Perc
Croissant kicsit másképp! Természetesen egy gyümölcsös-lekváros croissant is isteni, de ezzel a sós töltelékkel szuper ízletes reggelit varázsolhatsz a tányérodra. Tojással, szalonnával, sajttal, metélőhagymával és retekkel töltve, valamint a cayenne bors tüzességével fűszerezve. Így kell indítani egy csodás napot!
Összetevők 2 fő részére
- 2 dbfriss croissant
- 4 dbbio tojás
- 1 ek.vaj
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
- 1 csipetFeketebors, egész
- 0.5 tk.Chili Cayenne, őrölt
- 4 szeletbacon
- 1 csokormetélőhagyma
- 1 ek.reszelt sajt
- 2 dbretek
Elkészítés
- 1
Egy tálban villával verjük fel a tojásokat egy csipet sóval és borssal.
- 2
A szalonnát egy serpenyőben kevés vajon süssük ropogósra, majd tegyük papírtörlőre.
- 3
Ezután egy kevés vajat olvasszunk meg egy serpenyőben és ízlés szerint készítsük el az omlettet.
- 4
Szeleteljük fel a croissant-okat, helyezzük rá a szalonnát, a tojást, szórjuk meg egy csipetnyi cayenne borssal és tegyünk rá reszelt sajtot és felkarikázott retket.
- 5
Szórjuk meg finomra vágott metélőhagymával és tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
