Saláta kecskesajttal és grillezett barackkal
15—25 Perc
Ez a friss, csodálatosan édes saláta grillezett őszibarackszeletekkel meglehetősen különleges. A grill fűszersóval ízesített grillezett kecskesajt tökéletes alternatíva a vegetáriánusok számára, és igazi fénypontja lesz a nyári partiknak és főzőcskézéseknek.
Összetevők 2 fő részére
- 150 gKecskesajt
- 2 dbPeaches, ripe
- 100 gRukkola
- 50 gÁfonya
- 3 ekEcet
- 4 ekOlívaolaj
- 1 tkMéz
- 1 ekGrill klasszikus fűszersó
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
- 1 csipetFeketebors, őrölt
Elkészítés
- 1
Keverd össze az ecetet, az olívaolajat, a mézet, a tengeri sót és a borsot egy tálban az öntethez.
- 2
Vágd félbe az őszibarackokat, távolítsd el a magokat, majd kend meg az öntet felével.
- 3
Az őszibarackokat kb. 5 percig grillezd a vágott oldalukon, majd hagyd kihűlni.
- 4
A kecskesajtot fűszerezd a Grill fűszersóval, és tedd a grillre rövid időre, amíg némi színt kap.
- 5
Egy szép salátástálba helyezd el a rukkolát, a tetejére a barackféléket és a kecskesajtot, majd szórd meg az áfonyával.
- 6
Ezután öntsd a salátára a maradék öntetet, és élvezd.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
