Grill-BBQ-Cheeseburger mit cole slaw

BBQ sajtburger Coleslaw salátával

4050 Perc

A Grill Barbecue fűszerkeverék különleges ízt ad a hamburgerpogácsáknak. Friss zöldségekkel megrakva és káposztasalátával tálalva nincs az a hamburgerrajongó, aki ne sietne megkóstolni ezt a sajtburgert.

Összetevők 4 fő részére

Elkészítés

  1. 1

    Vékonyan szeleteljük fel a fejes káposztát, és sózzuk meg. Tegyük félre legalább 10 percig.

  2. 2

    Keverjük össze a darált marhahúst a Kotányi Grill Barbecue fűszerkeverékkel, és formázzunk belőle 150 g-os húspogácsákat.

  3. 3

    A káposztasaláta elkészítéséhez: Hámozzuk meg és vékonyan szeleteljük fel a sárgarépákat. Az öntet elkészítéséhez keverjük össze a majonézt, a cukrot, az almaecetet és egy nagy csipet Kotányi borsot.

  4. 4

    Nyomkodjuk ki a káposzta levét, keverjük össze a sárgarépával és az öntettel, és hagyjuk összeérni.

  5. 5

    Szeleteljük fel a paradicsomokat. Mossuk meg a salátaleveleket. Vágjuk karikára a hagymát, és szeleteljük fel a csemegeuborkát.

  6. 6

    Grillezzük a hamburgerpogácsákat mindkét oldalukon nagyjából 3-5 percig, attól függően, hogy mennyire átsütve szeretnénk. A húspogácsákat gyakran fordítsuk meg. Grillezzük meg a bacont. A grillezés végén helyezzünk egy szelet cheddar sajtot a hamburgerpogácsákra, és hagyjuk kissé ráolvadni.

  7. 7

    Vágjuk fel a hamburgerzsömlét, és rövid ideig grillezzük meg a belsejét. Kenjük meg a zsömle alsó felét BBQ szósszal. Helyezzünk rá egy salátalevelet, egy hamburgerpogácsát, paradicsomszeleteket, hagymakarikákat, csemegeuborkát és bacont. Tegyük rá a zsömlék tetejét a hamburgerre. A kész hamburgert a káposztasalátával együtt tálaljuk.

Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

Ez is érdekelhet