Az összes cikk megjelenítése

Grill hackek húsokhoz

2024-1-17

Grillhacks Fleisch Grillen
Hu Ich Grill Wie Ich Will Campain Teaser Image

Grillezz, ahogy jólesik!

Pácold, díszítsd, légy kreatív! Receptjeinkkel és rengeteg tippel, trükkel a nyári grillezés egyedülálló lesz. Fedezd fel a grillezés sokszínűségét a Kotányival - 100%-ban természetes és hamisítatlan ízvilággal.

Ezzel a három grillezési trükkel szaftos steakeket, tökéletesen grillezett hamburgerpogácsákat és kiválóan fűszerezett nyársakat készíthetsz. Tippjeinkkel az eredmény tökéletes lesz.

Grill-Hack # 1: Grillezz húst halfogóval

Annak érdekében, hogy a grillezett húsok, kolbászok és nyársak ne ragadjanak a grillhez, a legjobb, ha halfogóban grillezed őket. Ez ideális az olyan vegetáriánus sült ételekhez is, mint a grillezett sajt. Mivel a húsok és hasonlók a halfogóban rögzülnek, egyszerre több darabot is megfordíthatsz, és mindent együtt emelhetsz le a grillről. Plusz egy tippünk, hogy a sertésfiléket pácold be, majd tekerd csigákká és nyársald fel őket. Ezek a grillezett csigák megtartják formájukat a halcsipeszben, így tökéletesen feltekerve kerülnek a tányérra.

Hack 1

Grill-Hack # 2: Jégkockák a hamburgerpogácsához

Mostantól nem kell többé száraz hamburgerhúsokat tálalnod, mert ezzel a tippel a hamburgerpogácsák csodálatosan szaftosak maradnak. Nyomj egy jégkockát a húspogácsa közepébe grillezés közben, így a középen lévő hús kicsit lassabban sül meg, de tökéletesen átsül, mégis szaftos marad. A bárány egyébként remek alternatívája a marhahúsnak, és különleges ízt ad a hamburgernek.

Hack 2

Grill-Hack # 3: Fűszeres páclé húsokhoz, halakhoz és nyársakhoz

A fűszeres páclével különösen intenzív, fűszeres ízt adhatsz a halaknak, tenger gyümölcseinek és baromfihúsoknak. Ezek nemcsak az ízt, hanem a vizet is magukba szívják, így grillezéskor szaftosak maradnak. Egyszerűen keverd össze a fűszernövényeket, például a lándzsásmentát és az olyan fűszereket, mint a Birdseye chilink, vízzel és sok sóval. Alaposan kevergesd meg, hogy a só jól feloldódjon. Ezután tedd a húsokat a fűszeres páclébe legalább nyolc órára, lehetőleg egy éjszakára. Ízléstől függően kísérletezhetsz rozmaringgal, kakukkfűvel, tárkonnyal, citromfűvel, kaporral, lándzsásmentával, citromborssal, gyömbérrel, chilivel és más fűszerekkel is.

Hack 3

We have more grilling hacks for fish, poultry and vegetables as well as great barbecue spices and barbecue recipes for you. For more tips, recipes and interesting facts about spices, you can also find us on Facebook and Instagram. Have a look!

További tippeket találsz halakhoz, szárnyasokhoz és zöldségekhez, valamint nagyszerű grillfűszereket és grillrecepteket. További tippekért, receptekért és érdekességekért a fűszerekről a Facebookon és az Instagramon is megtalálsz minket. Nézze meg!