Cukkinis–prosciuttós tekercsek
25—30 Perc
Grillezett cukkini krémes sajttal, prosciutto sonkával és rukkolával feltekerve – elegáns, mégis egyszerű előétel, ami minimális munkával is látványos vendégváró falatokat varázsol a grill asztalra.
Összetevők 4 fő részére
- 1 dbcukkini
- olívaolaj
- 1 tkGrill Zöldség fűszerkeverék
- 100 gkrémsajt
- 80 gprosciutto sonka
- 30 grukkola
- 1 ekbalzsamecet
Elkészítés
- 1
A cukkinit vékony csíkokra szeleteljük. Egy grillt vagy serpenyőt felhevítünk, kevés olajat adunk hozzá, és a cukkinit kb. 1 percig sütjük. Megfordítjuk, fűszerezzük, majd még 1 percig sütjük. Levesszük, és hagyjuk kissé kihűlni.
- 2
Minden cukkini szeletre krémsajtot kenünk, majd ráhelyezzük a sonkát, a rukkolát és egy kevés balzsamecetet, ezután feltekerjük.
- 3
Tálaláskor meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel, és jöhetnek is a vendégek.
Látványos előétel a grillpartikhoz.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
