Паста с картофи по австрийски

Паста с картофи по австрийски

4050 Минути

Паста с картофи по австрийски е перфектното ястие в случаите, в които ви се хапва нещо засищащо. Също така е вкусен начин да разчистите остатъците от хладилника и шкафа и да сте сигурни, че разхищението на храна във вашата къща е минимално!

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Измийте картофите хубаво и ги сварете в подсолена вода – необелени. Извадете ги щом станат ал денте, обелете ги и нарежете на полумесеци.

  2. 2

    Докато се приготвят картофите нарежете магданоза на ситно. Пригответе пастата според указанията върху опаковката.

  3. 3

    Нарежете наденичката на малки парчета, обелете лука и чесъна и ги нарежете на шайби.

  4. 4

    Разтопете свинската мас в тиган и опържете лука и чесъна. Добавете наденичката и пържете до готовност.

  5. 5

    Добавете картофите и пастата в тигана и запържете докато картофите започнат да стават златисти.

  6. 6

    Овкусете със сол и пипер и поръсете пушен червен пипер и магданоз отгоре. Поднесете със салата с краставици или салата Колсло.