Кимион, млян

Размери на опаковката

  • Пликче
fliegender Kreuzkümmel

Толкова ароматен. Страхотен в широк набор от ястия: Кимионът от Kotányi е чудесен за скара, супи, яхнии, варива, зеле, агнешко, ястия с къри, сирена и млечни сосове и др.

Отвъд Индия

Кимионът е пикантен, с опияняващ мирис, с тънки сладко-горчиви нотки и много богат характер, което го прави идеален за индийски ястия и различни ориенталски специалитети. Силният му аромат е перфектен за зеленчуци, яхнии и риба, както и за ястия с птиче месо и свинско. Кимионът има най-различни наименования на различните езици.

Готвене с кимион

Кимионът се допълва чудесно с чесън, чили, червен пипер и лук. Заради интензивния вкус на кимиона, следвайте правилото „малко е повече“, когато го използвате. Семената могат да бъдат леко препечени, за да се неутрализират горчивите жилки.

Gewürze in SäckenKreuzkümmel in einer Schale und auf einem Holzlöffel

Качество, което можете да вкусите.

Kreuzkümmel Verwendung 1

Отнасяме се към кимиона с изключително внимание и го опаковаме, така че да запазим непокътнати неговите естествени съставки и пълен вкус. Това гарантира, че нито грам от етеричните масла не се губи по пътя от нашата фабрика до вашата кухня.