Паста с картофи по австрийски
40—50 Минути
Паста с картофи по австрийски е перфектното ястие в случаите, в които ви се хапва нещо засищащо. Също така е вкусен начин да разчистите остатъците от хладилника и шкафа и да сте сигурни, че разхищението на храна във вашата къща е минимално!
Съставки за 4 Порции
- 400 gКартофи
- връзкаМагданоз
- 200 gПаста
- 200 gНаденички
- 1 голямлук
- 2 скилидкиЧесън
- 2 с.л.Свинска мас
- 1 с.л.Пушен червен пипер, млян
- щипкаКимион, млян
- Морска сол
- Пипер меланж на зърна
Подготовка
- 1
Измийте картофите хубаво и ги сварете в подсолена вода – необелени. Извадете ги щом станат ал денте, обелете ги и нарежете на полумесеци.
- 2
Докато се приготвят картофите нарежете магданоза на ситно. Пригответе пастата според указанията върху опаковката.
- 3
Нарежете наденичката на малки парчета, обелете лука и чесъна и ги нарежете на шайби.
- 4
Разтопете свинската мас в тиган и опържете лука и чесъна. Добавете наденичката и пържете до готовност.
- 5
Добавете картофите и пастата в тигана и запържете докато картофите започнат да стават златисти.
- 6
Овкусете със сол и пипер и поръсете пушен червен пипер и магданоз отгоре. Поднесете със салата с краставици или салата Колсло.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
