Превъзходното качество и безопасност са това, към което се стремим

Безопасността и качеството на храните са нашите основни приоритети – работим усилено всеки ден, за да гарантираме, че ги изпълняваме без компромиси.

Чисто и натурално

Нашите естествени билки и подправки не изискват никакви изкуствени оцветители или изкуствени ароматизанти, за да развият своя интензивен вкус, естествен цвят и типичен аромат и със сигурност не се нуждаят от добавени подобрители на вкуса.

Qualitaet Oregano

Чисто и натурално

Ние вярваме, че качеството на суровините, които използваме, е решаващ фактор за производството на висококачествени продукти. Качеството започва с избора на най-добрите доставчици на суровини. Строгата процедура за избор и одобряване на нови доставчици и дългогодишните партньорства са най-добрата основа за сътрудничество, на което можем да се доверим. Нашата стратегия включва поддържане на отношения с нашите доставчици чрез редовни одити на място и всякакви корекции, произтичащи от тези одити. Устойчивостта е важен критерий на всеки етап от процеса на възлагане на обществени поръчки.

Що се отнася до качеството, не оставяме нищо на случайността

Извършваме проверки, за да изключим наличието на остатъци от пестициди и замърсители. Отдаваме голямо значение на доставката на стоки от региони, които са възможно най-незамърсени. Нашите суровини преминават цялостни микробиологични тестове; в някои случаи ги обработваме на пара, за да ги стерилизираме, въз основа на оценка на рисковете. Нашият опит от десетилетия насам е незаменим, когато става въпрос за оценка на нашите суровини от органолептична гледна точка. Ние ги помирисваме, вкусваме, усещаме и оценяваме техния външен вид въз основа на предварително предоставени представителни мостри. Не се доставят суровини, които не отговарят на нашите изисквания, което спестява ненужното замърсяване на околната среда, което би възникнало в резултат на пропиляно пътуване.

Всички входящи суровини се тестват както при нас, така и от външна акредитирана лаборатория за изпитване въз основа на нашите строги критерии и норми за качество.

Qualitaet Verpflichtet Gefaess Glas

Вашето доверие е в нашите ръце

Проверяваме чистотата на стоките, когато те достигнат до нас, за да изключим наличието на нежелани добавки, като маслинови листа в ригана например. Ние разглеждаме подробно нашата верига за доставки, за да идентифицираме рисковете от измами с храни. Извършваме химически тестове, за да определим съдържанието на етерични масла. Те зависят от различни фактори, включително географския произход, сорта и производствения процес. Поставяме строги критерии за качество, защото знаем, че високото съдържание на етерично масло означава по-интензивен аромат и вкус. Нашите стандарти за качество също изключват използването на генетично модифицирани храни в продуктите ни; във възможно най-голяма степен използваме само естествени суровини.

Сертифицирана от държавни органи

Когато обещаваме високо качество, винаги държим на думата си. Нашата система за управление на качеството и безопасността на храните се основава на изискванията на хранителната промишленост, както и на ISO 9001:2015 високо ниво и IFS Food 6.1. Част от нашата гама е сертифицирана като органична в съответствие с Регламент (ЕС) №. 2018/848 „Био“.

Gewürzmühlen

Quality