Radish Website

Репички на фурна и песто от листа на репички

5060 Минути
Bg Sea Salt Coarse Mill
Salz
Морска солМелничка

Искате да опитате нещо ново? Тогава тази рецепта е чудесен избор! Пригответе репички, както бихте картофи, а листата използвайте вместо босилек, за да направите песто. Овкусете с Домати и билки Kotányi, за да създадете ястие, което ще е ново за всички!

Съставки за 2 Порции

Подготовка

  1. 1

    Препечете кедровите ядки в тиган и оставете да се охладят.

  2. 2

    Настържете пармезана, след това нарежете листата от репичките и ги измийте старателно.

  3. 3

    Смесете половината листа с пармезан, зехтин, скилидки чесън и 2 с.л. Рустикана Kotányi. Можете да опитате сместа и да овкусите със сол и пипер на вкус при необходимост.

  4. 4

    За да направите грилованите картофи: Нарежете репичките на полумесеци.

  5. 5

    Постелете тава за печене с хартия за печене и загрейте фурната на 200°C (392°F).

  6. 6

    Намажете хартията за печене с малко зехтин. След това наредете репичките отгоре и полейте със зехтин. Подправете с малко сол и пипер меланж Kotányi за по-интензивен вкус.

  7. 7

    Печете във фурната за 45 минути, докато станат златисти и хрупкави.

  8. 8

    Сервирайте репичките с пестото.