Шест шишчета с червени чушки, тиквички, скариди и парченца ананас, поднесени в бяла кръгла чиния с неправилна форма.

Екзотични шишчета със скариди и ананас

Name: Екзотични шишчета със скариди и ананас
Total time: 30 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 400g скариди (изчистени, белени); 1бр. зелена тиквичка; 1бр. червена чушка; половин ананас, белен; 2с.л. зехтин; 1бр. лайм; 1 ½ с.л. Грил риба

25—30 Минути

Knoblauch, Paprika Dillspitzen und ein gegrillter Shrimp

Грил риба

Търсите ли лятно настроение и нещо вкусно? Ще го откриете в тези екзотични шишчета със скариди и ананас! Солничката за Grill Риба на Kotányi перфектно овкусява риба и морски дарове и е истински приятел, особено през лятото!

Съставки за 4 Порции

400 gскариди (изчистени, белени)
1 бр.зелена тиквичка
1 бр.червена чушка
половинананас, белен
2 с.л.зехтин
1 бр.лайм
1 ½ с.л. Грил риба

Подготовка

1
Овкусете скаридите със зехтин и ½ с.л. от микса за Grill Риба на Kotányi. Мариновайте за 15 минути.
2
През това време нарежете тиквичката на дебели полумесеци, чушката на квадратни парченца, а ананаса на кубчета с идентичен размер. В купа овкусете със сока от половин лайм и 1 с.л. от микса за Grill Риба на Kotányi.

Съвет:
Можете да използвате консервиран ананас вместо пресен.
3
Набучете съставките върху дървени шишчета, редувайте скариди, тиквички, чушки и ананас. Пригответе за 5-7 минути на грил тиган, като обръщате, за да се сготвят добре. Сервирайте с прясна салата и сосове по желание.

Съвет:
Пригответе шишчетата на скара, ако имате възможност – ще станат още по-вкусни!