Порция притиснати броколи хапки с майонеза.

Броколи хапки с куркума

Name: Броколи хапки с куркума
Total time: 30 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 1глава броколи (около 500 g); 2с.л. зехтин; 1ч.л. оцет; ¼ ч.л. Лют кайенски пипер, млян; 1ч.л. Куркума, мляна; 1ч.л. Чесън на гранули; Морска сол

25—30 Минути

Куркума, мляна

Обичаме да похапваме броколи – особено, когато е хрупкаво приготвено, с ароматна марината с куркума, чесън на гранули и кайенски пипер от Kotányi!

Съставки за 4 Порции

1 главаброколи (около 500 g)
2 с.л.зехтин
1 ч.л.оцет
¼ ч.л. Лют кайенски пипер, млян
1 ч.л. Куркума, мляна
1 ч.л. Чесън на гранули
Морска сол

Подготовка

1
Загрейте фурната на 220°C предварително. Пригответе тава, покрита с хартия за печене.
2
Кипнете подсолена вода. Нарежете броколито на розички (не прекалено малки) и сложете във врящата вода за 1-2 минути. Отцедете и сложете в тавата.
3
Притиснете всяко броколи с дъното на чаша например, за да го сплескате в хапка.
4
Разбъркайте останалите необходими съставки, за да направите марината и намажете всяко броколи.
5
Опечете във фурната за 15 минути. След това обърнете хапките и върнете във фурната за още 10 минути или докато броколито стане хрупкаво.
6
Сервирайте със сос по избор.

Съвет:
Потърсете рецептата за „Скариди темпура с пикантна майонеза“ в нашия сайт, ако искате да си приготвите домашна майонеза за хапките.