Беконови шишчета с алабаш и сос от репички

Беконови шишчета с алабаш

3545 Минути
182410 Kotanyi Bbq Пиле B2c Pouch
Paprika, Knoblauch, gegrillte Zwiebel, Rosmarin und Majoran
BBQ ПилеПликче

Стремим се да вдъхновяваме страст към готвенето и желание за експерименти в кухнята. С днешната рецепта ви каним да се насладите на грил сезона с по-различни продукти за шишчета от обичайните чушка, лук и свинско, а именно – алабаш, бекон и репички. Вкусотии дебнат отвсякъде!

Съставки за 3 Порции

Подготовка

  1. 1

    Обелете алабаша и го нарежете на кубчета около 1,5 см дебели. Пригответе ги за около 4 минути във вряща, подсолена вода. След това ги изплакнете със студена вода и подсушете.

  2. 2

    Нарежете пресните подправки на ситно и ги разбъркайте със зехтин и лимонов сок. Овкусете със сол и пипер и оставете настрана.

  3. 3

    Измийте репичките и ги настържете. Разбъркайте с киселото мляко, щипка чесън на гранули, зехтин, сол и пипер на вкус. Разбъркайте 1 с.л. от микса за GRILL Пиле с 5 с.л. зехтин и мариновайте алабаша в сместа, като преди това го наредите върху шишчетата.

  4. 4

    Увийте някои кубчета алабаш в бекон и пригответе шишчетата на грил – дръжте ги за около 1 минута на всяка страна.

  5. 5

    Намажете шишчетата с билковия дресинг от стъпка 2 и поднесете с дзадзики от репички.

    Съвет:

    За по-засищащо ястие, поднесете шишчетата с картофи на фурна.