
Коледни меденки
40—50 МинутиИзтънченият вкус на немски коледен базар: немски меденки. С аромат на канела и джинджифил в уникална смес от подправки на Kotányi. Основна част от всяка чиния със сладки в навечерието на празниците!
- 🍨Десерт
- 🍰Печива
- 🇦🇹Австрийска
- 🌾Зърнени храни
- 🍯Мед
- 🥛Млечни продукти
- 🥚Яйце
- ❄️Зима
- 🍪Коледни сладкиши
- ☃️Предколедно
Съставки за 6 Порции
- 500 gРъжено брашно
- 125 gКристална захар
- 125 gМед
- 3 бр.Яйца
- 3 ч.л.сода бикарбонат
- 1 с.л.Канела на прах
- 1 ч.л.Джинджифил, млян
- ½ ч.л.Индийско орехче, мляно
- Малко количество мляко за глазиране
Подготовка
- 1
Разбъркайте брашното, захарта, содата и подправките.
- 2
След това добавете яйцата и меда.
- 3
Покрийте тестото със стреч-фолио и го оставете да почине за половин час.
- 4
Поръсете брашно върху работната повърхност и разточете тестото, докато стане тънко около 1 см.
- 5
Изрежете меденките с формички и ги поставете в тава за печене, покрита с хартия за печене, глазирайте ги с мляко и ги печете около 7 – 8 минути на 175 °C.
Съвет:
Меденките ще омекнат, ако се оставят за няколко дни в херметически затворена метална кутия.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
90—100 Минути
Тарталети с ягоди с черен пипер и ванилов крем с бурбонска ванилия
90—100 Минути Средно