Киш със зеленчуци в тортила

Киш със зеленчуци в тортила

3540 Минути

Тортила питките, както и лаваша, са идеални подложки за любимия киш, когато не ви се занимава с тесто. Именно така приготвихме този киш със зеленчуци, опитайте!

Съставки за 2 Порции

  • 1 бр.тортила питка или лаваш
  • 3 бр.яйца
  • 100 mlсметана
  • 1 ч.л.горчица
  • 1 ч.л.Микс домати и билки
  • 30 gбейби спанак
  • 100 gграх
  • 1 стръкзелен лук
  • 150 gсушени домати, мариновани
  • 100 gбяло сирене
  • 30 gпармезан, настърган
  • Морска сол

Подготовка

  1. 1

    Загрейте фурната на 190°C предварително. В купа разбийте яйцата със сметаната, солта, горчицата и микса Домати и билки на Kotányi.

  2. 2

    Сложете тортилата в тава с по-малък диаметър и притиснете хубаво към дъното, така че да образува купичка за киша. Наредете спанака на дъното, след това сложете граха, нарязания на ситно зелен лук и сушените домати. Натрошете сиренето отгоре и залейте с яйцата.

    Съвет:

    По желание можете да нарежете сушените домати на тънки лентички.

  3. 3

    Опечете във фурната за 17-20 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине за около 5 минути. Поръсете с пармезан преди да сервирате.

    Съвет:

    Покрийте киша с фолио за първите 10 минути от печенето, за да не изгори тортилата.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също