Карамфил, цял

Необходимо е само малко количество за наситен вкус. Това се дължи на дръзкия и ароматен, леко горчиво-сладък вкус на карамфила, както и на високото съдържание на етерично масло.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Свързани рецепти

Една подправка за всичко

Сладък и остър вкус: Интензивният аромат и леката пикантност правят карамфила идеален за толкова много ястия. Компоти, печива, греяно вино, месо, ястия с ориз и яхнии – всичко има невероятен вкус благодарение на ароматния карамфил.

Малкото е повече

Карамфилът се комбинира прекрасно с черен пипер, канела, индийско орехче и звездовиден анасон. Поради интензивния си вкус карамфилът трябва да се прибавя в малки количества. Махнете карамфила преди да сервирате, ако сте го използвали цял.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Nelken

Качество, което виждате

Aufschneiden von Rotkraut

Ние съхраняваме и обработваме нашите цветове карамфил далеч от слънчева светлина и постоянно извършваме проверки на качеството. Това не само запазва наситения червено-кафяв цвят на карамфила, но също така заключва етеричните масла, които допринасят за прекрасния му вкус.