Cредиземноморска марината за тофу

Name: Cредиземноморска марината за тофу
Total time: 10 min
Yield: 2 Порции
Cuisine: Италианска
Ingredients: 4 с.л. зехтин; 2 с.л. 5 Билки Провансал; 1 с.л. лимонов сок и кората на един лимон, настъргана; 1ч.л. Чесън на гранули; 1ч.л. Морска сол; щипка Люто чили

5—10 Минути

5 Билки Провансал

Тофуто е скучно? Не и с нашата лесна марината за барбекю със средиземноморски вкус и билки. Тя е особено подходяща за лятно барбекю и можете да мариновате месо, тофу или зеленчуци с нея.

Съставки за 2 Порции

4 с.л. зехтин
2 с.л. 5 Билки Провансал
1 с.л. лимонов сок и кората на един лимон, настъргана
1 ч.л.Чесън на гранули
1 ч.л.Морска сол
щипка Люто чили

Подготовка

1
Увийте тофуто в кухненска хартия и изстискайте възможно най-много от течността. След това нарежете на парчета по ваше желание, но имайте предвид, че трябва да са достатъчно големи, за да не падат между решетките на скарата.
2
Разбъркайте съставките за маринатата в купа и оставете тофуто да се маринова за половин час.

Съвет:
Съвет: Ако имате възможност, оставете тофуто в маринатата в хладилник за една нощ, за още повече вкус!
3
С тази марината можете да овкусите не само тофу, но и месо, както и любимите ви зеленчуци!