Две порции салата Табуле, поръсена с нар, сервирана в кръгли бежови чинии, поднесена с плоски хлебчета и вода с краставици.

Салата Табуле с булгур и магданоз

3040 Минути

Вкусна, свежа наслада за всякакви поводи – салата табуле с булгур, домати, краставици и магданоз!

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Кипнете вода, два пъти колкото теглото на булгура и го залейте с нея. Посолете, покрийте с капак и оставете настрана за 20 минути, за да набъбне. Върнете на котлона и сварете.

  2. 2

    Пригответе марината от лимоновия сок, сушените подправки и зехтина. Овкусете изстиналия булгур с нея.

  3. 3

    Измийте доматите и ги нарежете на половинки. Измийте и обелете краставицата и я нарежте на малки парченца. Добавете ги към булгура и овкусете със сол и пипер.

  4. 4

    Нарежете зеления лук и заедно със ситно нарязания магданоз добавете към булгура. Разбъркайте добре и се насладете.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също