Лесно ястие със стар хляб на фурна
30—45 Минути
Когато хлябът в шкафа поизсъхне или наближи срока му на годност, е време за експерименти в кухнята. Споделяме един от успешните такива с вас – лесно ястие със стар хляб на фурна с ароматна кашкавалена заливка.
Съставки за 4 Порции
- 1 бр.голяма багета (или стар хляб)
- 1 пакетбекон, нарязан на кубчета
- 5 стръказелен лук
- 1 главачервен лук
- 250 gcrème fraîche (или заквасена сметана)
- 150 gнастърган кашкавал
- Морска сол
- Пипер меланж на зърна
- 1 с.л.BBQ Пиле
- ½ ч.л. Лют кайенски пипер, млян
- 1 с.л.масло
Подготовка
- 1
Разъркайте crème fraîche с 1 с.л. от микса за BBQ Пиле на Kotányi. Овкусете със сол и пипер, както и кайенски пипер по желание. Разбъркайте добре.
- 2
Нарежете багетата или стария хляб на филийки или големи парчета, така че да запълнят дълбока тавичка. Обелете червения лук и нарежете на ситно. Нарежете зеления лук на кръгчета.
- 3
Намазнете дълбока тава с маслото и наредете хляба в нея. Залейте го със сместа с crème fraîche, поръсете с лук, кубчета бекон, зелен лук и настъргания кашкавал.
- 4
Опечете във фурната на 180°C за около 20 минути и сервирайте ястието топло. Поднесете със салата или крем супа.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
