Фритата с чери домати и тиквички в тавичка, поднесена с бяло сирене, салата и препечена багета.

Ароматна фритата със зеленчуци и пармезан

3545 Минути

Фритатата със зеленчуци и пармезан придава средиземноморско ухание в кухнята, благодарение на микса Домати и билки!

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Измийте и разполовете чери доматите. Нарежете зеления лук на кръгчета. Измийте тиквичката, разполовете по дължина и нарежете на тънки лентички (по широчина).

  2. 2

    Разбъркайте яйцата с млякото и пармезана. Овкусете с подправките и изсипете в тавичка.

  3. 3

    Опържете зеленчуците на тиган с малко зехтин. Добавете ги към яйцата с изключение на доматите.

  4. 4

    Опечете във фурната на 180°C за около 8 минути. След това наредете доматите отгоре и върнете във фурната за още 8 минути.

  5. 5

    Разпръснете листенца пресен босилек отгоре и се насладете на фритатата топла или студена, с прясно изпечена багета и салата.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също