Фритата с чери домати и тиквички в тавичка, поднесена с бяло сирене, салата и препечена багета.

Ароматна фритата със зеленчуци и пармезан

Name: Ароматна фритата със зеленчуци и пармезан
Total time: 45 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 6бр. яйца; 1с.л. прясно мляко; 20g настърган пармезан; 15бр. чери домати; 2стръка зелен лук; 1ч.ч. пресен босилек; ½ бр. тиквичка; Морска сол; Пипер меланж на зърна; 1с.л. Микс домати и билки; зехтин

35—45 Минути

Микс домати и билки

Фритатата със зеленчуци и пармезан придава средиземноморско ухание в кухнята, благодарение на микса Домати и билки!

Съставки за 4 Порции

6 бр.яйца
1 с.л.прясно мляко
20 gнастърган пармезан
15 бр.чери домати
2 стръказелен лук
1 ч.ч.пресен босилек
½ бр. тиквичка
Морска сол
Пипер меланж на зърна
1 с.л.Микс домати и билки
зехтин

Подготовка

1
Измийте и разполовете чери доматите. Нарежете зеления лук на кръгчета. Измийте тиквичката, разполовете по дължина и нарежете на тънки лентички (по широчина).
2
Разбъркайте яйцата с млякото и пармезана. Овкусете с подправките и изсипете в тавичка.
3
Опържете зеленчуците на тиган с малко зехтин. Добавете ги към яйцата с изключение на доматите.
4
Опечете във фурната на 180°C за около 8 минути. След това наредете доматите отгоре и върнете във фурната за още 8 минути.
5
Разпръснете листенца пресен босилек отгоре и се насладете на фритатата топла или студена, с прясно изпечена багета и салата.