Šalát z jahôd a reďkoviek s burratou
20—30 Min
Tento neobyčajný šalát dodáva letnú sviežosť. Sladkosť jahôd v kombinácii s jemnou horkosťou reďkoviek vytvára dokonale aromatické spojenie. Tento recept doplnený krémovou burratou bude novým letným hitom.
Ingrediencie 2 Porcie
- 200 gJahody
- 200 gŠalát s bylinkami
- 75 gReďkovka
- 2 ksBurrata
- 1 ČLHorčica Händlmaier
- 3 PLOlivovévý olej
- 1 ksCitrón
- 1 ČLMed
- 1 ČL
- 1 štipkaČierne korenie celé
Príprava
- 1
Najprv nastrúhajte citrónovú kôru a potom vytlačte polovicu citróna. Šalát umyte. Umyte aj jahody a nakrájajte ich na polovice alebo štvrtiny.
- 2
Reďkovky umyte a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny.
- 3
Na prípravu dresingu zmiešajte v pohári horčicu, šťavu z citróna, med a zmes korenia Spice up my Salad. Primiešajte olivový olej a podľa chuti osoľte.
- 4
Šalát z divokých bylín zmiešajte s jahodami a reďkovkami. Zalejte veľkorysým množstvom dresingu.
- 5
Burratu natrhajte a rozotrite na šalát. Vychutnajte si s čerstvou bagetou.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
